Ana Sayfa  
MISIR ÇORBASI

MISIR ÇORBASI

Tarih : 27 Ekim 2011 - 09:08
MISIR ÇORBASI Tane mısırdan yapılan yoğurtla karıştırılarak tüketilen bir yemek.

Mısır çorbası malzemeleri

■500 gr dondurulmus mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır

■3 çorba kaşığı margarin

■1 adet küçük soğan

■2 çorba kaşığı un

■4 su bardağı süt

■2 su bardağı su, et suyu veya tavuk suyu (et suyu kullandiginizda yagi 2 kasiga indirin.)

■5-6 dal maydanoz

YAPILIŞI

Sogani ince yarim halka seklinde dograyin.

Misirlari yikayip süzün, yarisini robotta püre haline getirin.

Bir tencerede margarini eritin ve sogani ekleyip, pembelesene kadar kavurun.

Sonra unu ilave edin ve kisik ateste un kokusu gidene kadar kavurun.

Püre haline getirdiginiz misiri tencereye ekleyin ve devamli karistirarak kisik ateste 2 dakika pisirin.

Soguk suyu ve sütü tencereye ekleyin iyice karistirin.

Kaynadiktan sonra kalan tane misirlari, tuz ve karabiberi ilave edin.

10 Dakika kisik ateste kaynadiktan sonra, servis kaselerine alin.

Üzerlerini kiyilmis maydanozla süsleyerek servis yapin.





Bu yazı 1908 defa okundu.


İçerik Hakkında Yorumlar
Bu içerik hakkında henüz yorum yapılmamış




Yorum Yapmak İçin Tıklayın
Ad Soyad :
E-Mail :
Yorum :
(Maximum: 400 karakter) karakter kaldı.
   
BlogMarks Delicious Digg FaceBook Google Mixx MySpace TechNorati Reddit Twitter Yahoo Buzz
SON EKLENEN İÇERİKLER
Samsun Ovaları
Samsun İli Ovaları Yeşilırmak üzerinde kurulu olan Çarşamba Ovası ve Kızılırmak üzerinde Kurulan Bafra Ovası Türkiye Tarımına büyük katkıda bulunmuştur... Devamı
Tarım
İl ekonomisinde büyük etkisi olan tarımsal ürünler; buğday, tütün, mısır, ayçiçeği, şeker pancarı, fındık, çeltik ve sebzedir. Bafra ve Çarşamba ovaları toplam 122.410 hektarlık tarım alanına sahiptir. Yetişen sebzeler (domates,biber,kavun,karpuz).. Devamı
Sadi Celil CENGİZ
Sadi Celil Cengiz 1983 Samsun doğumlu olup Lise eğitimini Ordu Fen Lisesinde tamamlamıştır.. Devamı
Vedat TÜRKALİ
Vedat Türkali Doğum 15 Mayıs 1919 Samsun, (Yazar, Şair) .. Devamı
KARMAÇ: Mısır ekmeğinden yapılan bir çeşit yiyecektir.tereyağı,daha sıcakken mısır ekmeği ve seker karıştırılarak yapılır.. Devamı
ÜYE ALANI
Kullanıcı Adı :
Şifre :
Üye Ol
Şifremi Unuttum!
KATEGORİLER
YAZARLAR
ABONE OLUN
E-Mail adresinizi girerek sitemizdeki gelişmelerden haberdar olun.
SOSYAL AĞ
Twitter Facebook
HABERLER