Ana Sayfa  
Yöresel Yemekler
HAMUR DOLMASI
Pancar yapraklarından yapılan bir çeşit dolmadır.İçine malzeme olarak hamur konulur.Daha sonra bu dolma acı kırmızı biber ile kavrulur. .. Devamı
KARMAÇ: Mısır ekmeğinden yapılan bir çeşit yiyecektir.tereyağı,daha sıcakken mısır ekmeği ve seker karıştırılarak yapılır.. Devamı
MISIR ÇORBASI
Tane mısırdan yapılan yoğurtla karıştırılarak tüketilen bir yemek. .. Devamı
BAZLAMA
Bir çeşit mısır unu ekmeği dir... Devamı
BURYAM
Genelde düğünlerde yapılan sulu et yemeği türüdür. .. Devamı
KIVRATMA
Hafif şekerli, bol cevizli ve kuru baklava tadını sevenlerin kaçırmak istemeyeceğini düşündüğüm bu geleneksel tarifi, hemen öğrenip sizlerle paylaştım. Umarım beğenirsiniz. .. Devamı
KEŞKEK
KEŞKEK : Çarşamba da genellikle düğünlerde yapılan bir yiyecektir. Buğday, tavuk ya da kuzu eti ve tereyağı ile yapılır. Düğünlerde, ev davetlerinde yapılan bir yiyecektir.Yapımı oldukça zordur,.. Devamı
TİRİT (KAZ ASMA (TİRİT) YEMEĞİ)
Pek çok bölgede bilinen ve zaman zaman tavuk ve ördek etinden yapılan tirit, Samsun yöresinde sadece kaz etinden yapılıyor. Bölgede, kaz asma olarak adlandırılan tirit şu şekilde yapılıyor: .. Devamı
Samsun Yemekleri_Çarşamba
Samsun & Çarşamba Yemekleri Tirit, Keşkek, Kıvratma, Bazlama, Mısır Çorbası, Lepsi, Cızlama, Pot, Patlıcan Turşusu, Salata Turşusu, Fasulye Turşusu, Gırçan Kavurma.. Devamı
ÜYE ALANI
Kullanıcı Adı :
Şifre :
Üye Ol
Şifremi Unuttum!
KATEGORİLER
YAZARLAR
ABONE OLUN
E-Mail adresinizi girerek sitemizdeki gelişmelerden haberdar olun.
SOSYAL AĞ
Twitter Facebook
HABERLER